Szülinapi tortát nem csináltam, helyette készült ez a nagyon finom sütemény. Bizonyára tortának is elkészíthető.

A tésztához: 6 tojás, 35 dkg kristálycukor, 6 ek víz, 25 dkg liszt, 10 dkg mák (egészben, nem darálva!), 2 cs sütőpor
A 2. laphoz: 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1 ek méz, 1 tojássárgája, 1 kk szódabikarbóna, kevés tej
A krémhez: 3 tojás sárgája, 2 cs vaníliás cukor, 15 dkg porcukor, 13 dkg margarin, 2 vaníliás pudingpor, 7 dl tej
A tetejére: 10 dkg grillázs mogyoró
A tészta hozzávalóit, mint a piskótát elkészítjük. Nagy gáztepsiben megsütjük. A lapok hozzávalóit összegyúrjuk. 2 lapot sütünk belőle. A krémhez a 3 tojássárgáját, a vaníliás cukrokat, a porcukrot a margarinnal jó habosra keverjük. 2 vaníliás pudingport 7 dl tejben felfőzünk. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük. Megtöltjük a süteményt: 1 lap, krém, mákos piskóta, krém, a másik lap. A krémből annyit hagyjunk, hogy a tetejét is megkenhessük. A tetejére gazdagon szórunk a grillázs mogyoróból.