Ott kezdem, hogy a fényképen (ami szerintem gyönyörű), egy kis csalás van... Ugyanis a kiegészítő cseresznye nem fekete cseresznye, hanem hatalmas Germersdorfi...

Tegnap voltam a piacon és vettem fekete cseresznyét. Mivel elég apró szemű volt, jó ideig magoztam, ettől a kezemnek elég érdekes színe lett... Gyakorlatilag ez a munka ezzel a lekvárral, más nem sok. Egy botmixerrel kicsit összetörtem, de nem teljesen pépesre, szórtam bele vaníla magokat és a 2:1 befőzőcukorral felfőztem. Ezek a befőzőcukrok/zselésítők nagyon megkönnyítik a mai háziasszonyok dolgát, ha befőzésre adják a fejüket.:)